????“嗯？”

????聽到后面有聲音，宋子航一愣，回頭一看就看見臉有些紅的葉雪，葉雪這時看了宋子航一眼，緊跟著說道：“東西都在冰箱里，我去把垃圾倒一下。”

????“哦，好，我知道了，那個，其實你第一次做菜，做成這樣也算不錯了，我第一次做菜差點把鍋都給炸了！”

????宋子航看著葉雪說道，其實宋子航?jīng)]開玩笑，當(dāng)年宋子航初學(xué)烹飪的時候，做了一道硫味木參，那是一味藥膳，很是珍貴，結(jié)果宋子航火候沒掌握好，結(jié)果把木參做成了木炭，而硫味中含有硫磺。

????硫磺，木炭混合在一起，大家都是有科學(xué)知識的人，想必一定知道最初火藥的構(gòu)成吧，沒錯，就是硫磺，硝石，木炭。

????而宋子航一道菜里面出現(xiàn)了兩樣火藥必備的物質(zhì)，當(dāng)時就聽嘭的一聲，鍋都給宋子航崩飛了。

????這就是宋子航第一次做菜的經(jīng)歷，說實話很刺激。

????宋子航想著，而葉雪臉更紅了，低著頭道：“這不是我第一次做菜！”

????說完葉雪面無表情的把垃圾拿了起來，轉(zhuǎn)身走了。

????而葉雪走后，宋子航都懵逼了，看著葉雪的背影久久無語。

????看來這大姐是真的沒有什么做菜天賦啊，宋子航想著打開冰箱，一看冰箱里的東西倒是挺多的，食材也很新鮮，而且很多食材都是大品牌的，看起來應(yīng)該是有人定期往這冰箱里放東西。

????宋子航想著，拿出了一塊五花肉，今天做個紅燒肉給她們娘倆嘗嘗鮮吧。

????宋子航想著，就在冰箱里找了一圈，一圈下來之后，宋子航就有了今天午飯的菜譜，午飯宋子航主菜定為紅燒肉，輔佐四道輔菜，一道蒜蓉油麥菜，一道老醋蟄頭，一道西紅柿雞蛋，一道麻婆豆腐，至于主食，就做一道什錦炒飯吧。

????宋子航想著，就在冰箱中找到了一塊帶皮的五花肉，肉還很新鮮，應(yīng)該這兩天買的，宋子航拿過豬肉，一陣清洗，緊跟著把五花肉外層的豬皮進行燒皮，把豬皮燒至金黃色，緊跟著用鋼絲球蹭掉豬皮上的臟東西，下一刻打開煤氣灶，把豬肉扔進鍋中，煮10分鐘左右，然后用筷子一插，能進入肉中，這就算好了。

????豬肉煮好了，撈出來晾涼了，改刀切塊，切成大約兩厘米大小的方塊，備用。

????緊跟著準(zhǔn)備紅燒肉的配料：白糖，生抽，調(diào)料酒，八角，蔥段，蒜，生姜，老抽，香葉，味精，鹽。

????調(diào)料都準(zhǔn)備好了，下一刻宋子航再次打開灶火，緊跟著倒入少量的油，把剛才的改刀切好的肉塊扔鍋中煸炒，燒到香味都飄出來了，這時候停火，把肉撈出來，放到早就準(zhǔn)備好的一個砂鍋之中，肉放入砂鍋之中，緊跟著就把各種調(diào)料按照順序的依次放入砂鍋之中。

????之后就把砂鍋放在火中煮著，這是一個悶煮的過程，大約需要持續(xù)四十五分鐘。