????別看他平日賣的“柳氏燒刀子”粗糙嗆人，憑著低價(jià)橫行市場(chǎng)，可要論真本事，他年輕時(shí)也曾在裕州城里拜過名師，學(xué)過幾手釀酒的絕活。

????后來憑著這手藝，搭上府城豪族的人脈，一步步吞并了東裕府七成的酒肆生意，發(fā)了家。

????如今使出這招，不過是想讓許長(zhǎng)安見識(shí)見識(shí)，什么叫老姜的辣味。

????臺(tái)下喝彩聲一陣接一陣。

????臺(tái)上的炭火燒得正旺，火苗舔著灶底，噼啪聲混在人群的議論里，熱氣撲得人臉頰發(fā)燙。

????王恭平站在臺(tái)中央，手里的木杖輕輕敲了敲臺(tái)面，轉(zhuǎn)身看向許長(zhǎng)安，示意輪到他了。

????許長(zhǎng)安慢悠悠上前一步，轉(zhuǎn)過身，沖小豆子點(diǎn)了點(diǎn)頭，小豆子忙捧著一只木桶過來，桶里裝著清水，水面晃蕩著映出天邊的幾抹云。

????許長(zhǎng)安接過木桶，慢悠悠倒進(jìn)灶上的大鍋里，水流嘩嘩地淌下去，撞在鍋底濺起幾滴水珠。

????從懷里掏出一只布包，布面有些舊，邊角磨得發(fā)白。

????他解開布條，里頭露出一團(tuán)暗色的東西，瞧不清模樣，只隱約帶著股淡淡的甜香。

????他捏了一小塊，扔進(jìn)鍋里，水面泛起幾圈漣漪，那東西沉下去，融得無影無蹤。

????臺(tái)下有人嘀咕：“這是啥玩意兒？釀酒還用這個(gè)？”

????可許長(zhǎng)安不理會(huì)，拿過木鏟，慢悠悠攪了攪鍋里的水，水面晃蕩著，漸漸起了些細(xì)泡。

????他又走到高粱堆旁，抓起一把糧食，湊到鼻下嗅了嗅，隨即倒進(jìn)鍋里。

????高粱粒顆顆飽滿，帶著股干凈的糧香，落進(jìn)水里濺起輕微的聲響。

????小豆子往灶下添了幾塊木炭，火勢(shì)更旺了些，鍋里的水開始咕嘟咕嘟冒泡，熱氣裹著股奇異的香味飄了出來，不濃烈，卻透著一股子清甜，直往鼻子里鉆。

????許長(zhǎng)安站在灶前，手里拿著木鏟，慢悠悠翻攪著鍋里的東西。

????鍋里的水漸漸少了，糧食熬得軟乎乎的，香氣越來越清晰，甜中帶點(diǎn)微酸，像春日里田野的風(fēng)，柔和又勾人。